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威尼斯金罐虾酱的巧妙食用,成就美食一族
文章来源:    发布时间:2018-11-05 11:51:41    点击数:    

威尼斯金罐虾酱的巧妙食用:
威尼斯金罐虾酱烧豆腐
食材准备
北豆腐块,河虾100克,芹菜100克,姜少许,料酒适量,虾酱,水淀粉适量。
虾酱
1、将鲜虾稀客去沙线后洗净,芹菜去叶洗净后切段待用;
2、豆腐切块后放入油锅中剪成脸面金黄待用;
3、锅中再次倒入油,7成热时,下入姜片爆香,然后倒入虾酱炒散;
4、接着倒入芹菜段和虾,炒匀后倒入清水没过三分之一食材;
5、然后倒入煎好的豆腐,加盖烧3分钟后淋入水淀粉勾芡即可。
小贴士
威尼斯金罐虾酱虾酱是咸的,一般就不用放盐了。
威尼斯金罐虾酱虾酱肉末蛋羹
食材准备
鸡蛋一个,肉末10克,葱少许,料酒,橄榄油,虾酱适量。
方法步骤
1、将猪肉洗净,切成末,鸡蛋打散入碗搅匀待用;
2、将虾酱,肉末和蛋液倒入蒸碗中,加入少许料酒搅匀;
3、然后加入少许凉开水,滴入橄榄油后搅拌均匀;
4、蒸锅上气后,放入锅中,大火蒸15分钟,出锅撒上葱花即可。
小贴士
可以再碗上覆盖一层保鲜膜,避免最后碗中水过多。
威尼斯金罐虾酱虾酱怎么吃:
威尼斯金罐虾酱 虾酱中含有较多的盐,所以这虾酱一般都是用做调味品,炒菜或者凉拌的时候加入调味的。由于含盐量比较高,所以患有肾病,高血压,糖尿病等病的患者不要食用虾酱。常见的虾酱吃法可以是用来炒蛋,蒸蛋,炒一般的菜都可以放一些,然后是凉拌菜的时候也可以放入,吃火锅,吃面都可以用到虾酱.

 

本文标签:威尼斯金罐虾酱的巧妙食用,成就美食一族

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